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西红柿鸡蛋捞面

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天才小厨娘婵婵

Up煮的是三人份,所所以按照三人份量来定量。

用料

鸡蛋

4个

面条

三人份

3根

3瓣

西红柿

3个

10~15克

生抽

2勺

老抽

1勺

番茄酱

2勺

生粉

2勺

西红柿鸡蛋捞面的做法

先把材料筹备好,切好备用。

先煮面,把面煮好后放入凉水中待用。

煮到这里的时刻手机没电关机了,这个历程没拍下来,我具体讲讲:开中到大年夜火倒入两锅铲食用油,蒜放下去爆喷鼻。西红柿切成碎块放入锅中翻炒两分钟,然后倒入两勺生抽,两勺番茄酱,一勺老抽,10~15克盐(看你口味)翻炒一分钟后倒入一大年夜碗水,水开后加入鸡蛋液。着末加入调好的生粉水,把汤变成酱。

手机续上电继承拍~摆盘:先铺面,再淋酱,然后撒上葱花。

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